Ранній, урожайний, товстостінний сорт із ніжною м’якоттю, високими товарними та смаковими якостями плодів.
Айвенго — один із найраніших сортів солодкого перцю. Від повних сходів до технічної стиглості плодів — 105–115 днів, до біологічної — 125–135 днів. Рослина сорту Айвенго — середньоросла, компактна, напівштамбова.
Плоди конусоподібні, 2–3-камерні, гладенькі, масою 95–140 г. У технічній стиглості — білокремового кольору, у біологічній — червоні, товщина м’якоті 4–7 мм.
Сорт солодкого перцю Айвенго вирізняється високими товарними якостями плодів. Придатний для збирання як у технічній (жовті), так і в біологічній (червоні) стиглості. Урожайність перцю Айвенго — 60–80 т/га.
Сорт стійкий до вертицильозного в’янення, альтернаріозу та мозаїки. Вирощують через розсаду. На сьогодні найпоширенішим способом вирощування розсади перцю є висів насіння в касети. Для отримання більш раннього врожаю для реалізації у свіжому вигляді слід висаджувати 60–65-денну розсаду.
Сорт перцю Айвенго витримує загущені посадки. Густота посадки — 60–80 тис. рослин/га. Придатний для консервування та споживання у свіжому вигляді.
