Насіння Мікрозелень Капуста Червона 10 грам SeedEra

Насіння Мікрозелень Капуста Червона 10 грам SeedEra

Паростки червонокачанної капусти характеризуються високою концентрацією вітамінів, вуглеводів, ферментів, фітонцидів, мінеральних та інших корисних речовин. У них удвічі більше вітаміну С і в 4 рази більше каротину, ніж у білокачанних аналогах. Завдяки цьому зміцнюють імунітет, стимулюють травлення і попереджають млявість шлунка, мають тонізувальний ефект. Добре використовувати у свіжому вигляді, додаючи в салати та м'ясні страви.

Як вирощувати мікрозелень.
1-й спосіб. У ґрунті.
1. Наповніть лоток ґрунтом на 4-5 см, мають залишитися бортики, які триматимуть проростки.
2. Розподіліть насіння по поверхні ґрунту, злегка утрамбуйте. Дрібне насіння, таке як броколі, редис, рукола, крес-салат, не має склеюватися між собою. Велике насіння має засіяти всю поверхню.
3. Зросіть насіння з розпилювача.
4. Накрийте ємність і поставте в темне тепле місце на кілька днів (до 5-ти). Щодня провітрюйте, зрошуйте за необхідності. Ґрунтосуміш має бути постійно вологою (але не мокрою!) - як віджата губка.
5. Через 3-5 днів з'являються стебла - тепер вони готові оселитися на підвіконні. Чим більше світла, тим краще. Повертайте лотки, зрошуйте розпилювачем.
6. Зрізайте, як тільки з'явиться 1 пара справжніх листків (2-3 см висоти).
7. Ґрунт можна взяти і використовувати знову. Удобрювати не потрібно - все, що необхідно, є в насінні.

2-й спосіб. Без ґрунту.
1. Замочіть насіння у воді на кілька годин, щоб воно набрякло і згодом швидше проросло.
2. У нижню частину контейнера для пророщування налийте води. Від поверхні води до країв ємності має залишатися 1 см.
3. Накрийте контейнер верхньою частиною - пластиковою сіточкою. Рівномірно розподіліть насіння обраної культури по решітці.
4. Обприскайте насіння з пульверизатора для додаткового зволоження, і поставте в тепле і світле місце.
5. Коли сіянці проростуть настільки, що їхнє коріння застрягне в сітці, почніть споліскувати зелень під проточною водою. Робити це потрібно 2-3 рази на день. Після ополіскування не забудьте знову наповнити контейнер водою, щоб коріння рослин діставало до води.
6. Зберіть урожай молодої зелені. Залежно від швидкості росту культури, мікрозелень готова до вживання на 5-10 день.