Насіння Естрагон (Тархун) Маленький Дракон 500 насіння Сонячний Март

Насіння Естрагон (Тархун) Маленький Дракон 500 насіння Сонячний Март

Смак European Tarragon може бути не таким вираженим, як його французька колега, яка не розмножується насінням, але це набагато витриваліша рослина, яка віддає перевагу зубожливим ґрунтам і може впоратися з несприятливими умовами вирощування. Ця рослина виробляє гілочки вузьких загострених, ароматичних смарагдово-зеленого листя, яке має м'якший смак, ніж інші сорти російського та кавказського естрагонів. Він дає велику масу листя, яке можна використовувати для насиченішого аромату приправ. Ця трава має пряний аромат з анісо-подібними якостями, листя використовуються сирими або приготованими в стравах із риби, курятини та картоплі. У французькій кулінарії він зазвичай поєднується з цибулею і травами з букета Гарна. Ця високоцінна трава змішується з голландським соусом, татарським соусом і соусом tMarnaise. Оскільки свіже листя естрагону набагато перевершує сухе, його майже не використовували на домашніх кухнях до недавнього часу. Тепер це важлива та незамінна трава. Кілька листя, подрібнених у яєчню, підіймають цю просту страву на новий рівень.