Насіння Момордика 8 насіння Традиція

Насіння Момордика 8 насіння Традиція

Momordica

Момордика — однорічна ліана, яка за свій вегетаційний період виростає до 4-5 м. Листя сильно розсіяне, що надає рослині гарного декоративного вигляду. Будьте уважні, молоді пагони та зав'язки плодів можуть викликати опіки під час дотику до них! Плоди довгі 15-18 см, витягнуті, покриті великими бугорками у формі шипів, яскраво-жовтогарячого кольору в повній стиглості. Насіння вирощують через розсаду. Перед посівом насіння вимагає незначного механічного пошкодження оболонки, яке прискорить проростання. На постійне місце розсаду треба висадити через 1-1,5 місяця після появи виходів. Віддаєте перевагу ґрунту легкого механічного складу. Дівчата мають бути без протягів, відкритої й сонячної. Рослини вимагають підв'язки. У разі зниження температури до 10 °C ріст і розвиток муордики тимчасово зупиняється. У їжу використовуються молоді плоди зеленого кольору. Під час дозрівання плід розтріскується і всередині є соковитий навколоплиджник темно-рубінового кольору, до смаку схожий на гранат.
Розрахункова норма насіння для отримання розсади на 10 м: 6 шт
Глибина посіву 1-2 см

Особлива цінність муордики — у її декоративності. На тлі зеленого листя незвичайно мають яскраво-жовтий вигляд плоди з червоними зернами та дрібні світло-жовті квітки на довгих ніжках. Ця екзотична кучерява ліана досягає довжини 2,5 м. Поки муордика розвивається, її листя, плеті, дрібні зав'язки під час дотику можуть викликати опік. Ця властивість зникає, щойно дозрівають перші плоди. Плоди різних довгастих форм, з пухирцями, завдовжки до 23 см, масою 150-200г. Спочатку вони зеленуваті, під час дозрівання поступово жовтіють, а потім стають яскраво-жовтогарячими. Визрілі плоди тріскаються, розгортаються на три частини та «пострілюють» насіння — мальовничі червоні зерна. У їжу використовують молоді плоди, 8-10-денні зелені, які солять і маринують подібно до огірка. Свіжі плоди злегка гіркі, тому перед вживанням їх треба вимочувати в холодній воді. Насіння видаляють, шкірку знімають, м'якоть ріжуть на шматки та готують за звичайними рецептами (як, наприклад, кабачок). З них готують приправи, салати, можна тушкувати. Вирощувати можна не тільки в парниках і теплицях на присадибній ділянці, а й на балконі, і навіть на підвіконні, як кімнатна рослина. Момордика також має й лікувальні властивості: листя зазвичай допомагає під час кашлю, гіпертонії, у разі головних болів. Момордика сприяє лікуванню цукрового діабету, позаяк регулює рівень цукру в крові. Червоні ягоди, на відміну від гіркої м'якоті, солодкі, у них міститься жирна олія, багата каротин. Воно підвищує гемоглобін крові та зміцнює імунну систему людини.

ПОСЕВ: агротехніка схожа з прийманнями вирощування гарбуза. Під час вирощування через розсаду посів наприкінці березня — початку квітня. Бажано вирощувати її в торфоперегінних горщиках, щоб під час висаджування розсади не пошкодити коріння. Насіння садять на ребро на глибину 1-1,5 см, поливають, присипають ґрунтом і злегка ущільнюють. Наступний полив виробляють через 2 дні. Температура субстрату має бути не менш ніж +20-22 °C. Важливо підтримувати ґрунт вологим і теплим, а виходи переховувати. Рослини заввишки приблизно 0,4 м пересаджують у горщики більші, а наприкінці травня висаджують на постійне місце, зберігши прикореневий ком. Росте на будь-яких ґрунтах, але віддає перевагу водопроникним, добре аерованим, родючим — супожним і легкоглінистим. Не переносить близького стояння ґрунтових вод. Віддаєте перевагу добре освітленим місцям.
ДОГЛЯД: поливання, розпушування ґрунту, регулярне підживлення органічними та комплексними мінеральними добривами (NPK), підв'язування стебла до опори. Для зав'язування плодів момордику необхідне запилення, тому в кімнатних умовах потрібно за допомогою ватного тампона або пензлика переносити пилок із чоловічих квіток на жіночі.