Насіння Перець Солодкий Айварскі 30 насінин Сонячний Березень

Насіння Перець Солодкий Айварскі 30 насінин Сонячний Березень

Старовинний, дійсно видатний перець зі східної частини Північної Македонії. Ці традиційні перці неймовірно ароматні і смачні, коли вони смажаться на грилі, то всі в окрузі відчувають їх запах! Широко-клиноподібні стручки довжиною 6-7 дюймів (15-17 см) з товстою м'якоттю обсмажуються на плоских металевих плитах, легко очищаються від шкірки, а потім подрібнюються в культове для цього краю блюдо, яке називається айвар, яке їдять намазаним на хліб, з сирендже, місцевим сиром, схожим на фета. Практично в кожному сільському будинку є запаси айвара для зимового харчування. Восени македонці з'їжджаються на ринки в долинах на сході країни, щоб купити відра найкращого ароматного смаженого перцю з місцевих сіл. Компактні рослини можуть досягати висоти 2 фути (60 см), починають плодоносити через 65 днів від пересадки.