Міцелій грибів Підосиновик 15 мл Гавріш

Міцелій грибів Підосиновик 15 мл Гавріш

Гарний їстівний гриб із цінними поживними властивостями. Славеться своїм чудовим смаком у смаженому, вареному, солоному та сушеному вигляді. Плодове тіло гриба велике. Капелюх досягає в діаметрі 30 сантиметрів. Фарбування капелюшки різне: буро-червоне, жовто-червоне або червоно-коричневе. Трубчастий шар дрібнопористий, спочатку білий або димчасто-сірий, пізніше сірий і світло-бурго. Ніжка висока, донизу потовщена, біла, з довгастими білими, коричневими або чорними лусочками. М'якоть із приємним ароматом, міцна, біла. Поради щодо розведення: Закладають грибну плантацію з початку травня до вересня. Компост для вирощування готують із перепресевого листя осіни (дуба, берези, тополі), струмлявої деревини осіни або інших листяних порід, і чистого кінського (коров'ячого) гною без підстилки. Основну масу компосту треба складати листя. Деревина та гній використовуються в кількості 5-10% від маси листового опаду. На землі розстелюють поліетилен у кілька шарів. На нього укладають листя й пресують шарами деревної трухи та гній по 10 см. Потім купу поливають 1-відсотковим розчином аміачної селери. Витрата води під час поливання визначають приблизно, додання масі достатньої вологості. Через 7-10 днів, коли компост розігріється до 35-40 °C, його переплітають до утворення однорідної структури. Ще за 5 днів він готовий для вживання. Вирощування та догляд: 1. Навколо дерев (осина або дерева поруч із осіною) викопують кошлатий завглибшки до 30 см і завширшки 2 м до коренів дерева. Якщо коріння розташоване неглибоко, то рекомендується просто зняти верхній шар ґрунту. 2. Якщо кошлатий неглибокий, у нього вкладається шар компості завтовшки 10-12 см і пересипається 6-сантиметровим шаром ґрунту. Операція повторюється доти, поки висота компостного шару не досягне висоти 50 см. Якщо кошлатаний глибокий, то компост укладають без шару ґрунту до рівня землі. 3. Не компостне шаро через 25-30 см роблять лунки глибиною 20 см і укладають шматочки міцелію (з розрахунку один пакет на 1 м?). Лунки засипають ґрунтом. 4. Після висаджування міцелія плантацію зволожують із розрахунку 2 відра води на 1 м? площі (або на одне дерево). 5. Для підтримки постійної вологості, плантацію прикривають зверху шаром лісової підстилки або листовим опадом. 6. На приживленні грибниці добре позначається внесення підживлення як розчин цукру (10 г на 10 літрів води). Плодоношення: Через рік після посіву, за сприятливих умов, під деревом з'являються перші гриби. Штучно підсіяна грибниця плодоносить 2-4 роки. Урожайність: 5-15 шт. грибів з 1м? на рік. Незакритий пакет зберігати в сухому прохолодному місці, можливо, в холодильнику за позитивної температури.