Насіння Естрагон (Тархун) 0,1 грама Hem Zaden

Пряно-вкусова, багаторічна, холодостійка рослина, заввишки до 1 м. Має сильний аромат і злегка гіркуватий смак. Використовують як пряну приправу до різних страв і під час консервування. Посинь на розсаду проводять ранньою весною. Зрізають молоду зелень на висоті 8-10 см і висушують у тіні. Упродовж сезону проводять не менш ніж 2-3 зрізи зелених гілочок, які використовують як пряну культуру для салатів, засолювання огірків і консервування овочів.